「“黄身時雨（きみしぐれ）”は、“大福”や“羊羹”などと同様、和菓子の種類の名称です」
●黄身時雨とは・・？
　餡に卵黄と砂糖を加え、米粉などをまぜて蒸したお菓子です。

●しぐれとは・・？
時雨（しぐれ）とは晩秋から初冬にかけて、降ったりやんだりする通り雨や雪のこと。和菓子のしぐれ（ひび割れ）は、餡を蒸すことで入るひび割れを雨の降る景色に見立てたことから、この名がつきました。美しいひび割れを作るためには、餡の塩梅や蒸気の当て具合など、職人の技が必要です。

内容量： 5個、10個、15個、20個、25個、30個、40個、50個、60個入り
　　　　（１個あたり約22グラム）

＊取扱店舗：東横のれん街店、横浜高島屋店、三越日本橋店、北千住マルイ店の4店舗（11/22現在）
＊店舗によって取扱商品が異なります。取扱いについては各店舗までお問合せ下さい。