清月堂の庭「清月ごよみ」　Vol.5号和菓子の老舗

「清月ごよみ」　Vol.5号

おはようございます。いつも有難う御座います。
清月堂本店四代目　水原　康晴です。
もう梅雨ですね。じめじめしたお天気が続く時期になりますが、気持ちは晴れやかにして過ごしたいものです。

本日もあなた様にたくさんの"幸せな瞬間"がおとずれますように。

涼やかな夏のお菓子をどうぞ。ぞくぞく新商品が登場しますので、どうぞお楽しみに！


	抹茶のほのかな苦み、白玉のつるっとした舌ざわり、栗のホクホク感、小倉餡の洗練された甘さ。ひとつひとつの味の良さはもちろん、全体を絶妙なバランスで調和させました。当店の甘味喫茶で人気を博した自慢のデザートです。


ちょっとめずらしい黒糖ゼリーの登場です。沖縄産の黒糖を使用したゼリーに、柔らかく炊いた黒豆をのせた新商品。さっぱりとしているのにコクのある甘さ、琥珀色の蜜の香りがお口の中に上品に広がってゆきます。

【次回発売のお菓子】
笹しずく　6月10日スタート

夏の朝、笹の葉に滴るしずくをイメージした目にも涼しげな涼菓です。こし餡を葛で包んだ涼味がお楽しみいただけます。

6月16日は「和菓子の日」

和菓子の日は「嘉祥菓子」にちなんで、1979(昭和54)年に全国和菓子協会によって制定されました。

「嘉祥菓子」の由来は古く、平安時代にさかのぼります。848(嘉祥元)年、国内に疫病が蔓延したため、仁明天皇が元号を嘉祥に改めました。その年の6月16日、16の数にちなんだお菓子や餅を神に供え、疫病除けと健康招福を祈ったことが嘉祥菓子の由来とされています。その後、室町時代から江戸時代にかけて、6月16日にお菓子を供えて厄除・招福を祈願する行事が民間まで広がりました。

また、江戸時代には、当時流通していた宋の通貨「嘉祥通宝（かしょうつうほう）」の「嘉（か）」と「通（つ）」が「勝つ」の語呂あわせになるので、嘉祥通宝16枚でお菓子を買うという縁起担ぎが流行したのだとか。このように古くから、6月16日に厄除・招福を願ってお菓子が食べられていました。その由来を現在によみがえらせたのが「和菓子の日」だといえます。家族や友人の健康を願ってお菓子をいただく。そんな心温まる風習を未来に残せるよう大切にしてゆきたいものです。

＊和菓子の日記念　くじ引き開催のご案内＊
下記の期間中、銀座本店で1,000円以上お買上げのお客様に１回チャンスのくじ引きを開催します！
期間：６月４日（水）〜６月１６日（月）　（日曜日はお休みです）
賞品：１等（１０名様）・・・1,000円のお菓子お買い物券
　　　２等（２０名様）・・・500円のお菓子お買い物券
　　　３等（３０名様）・・・200円のお菓子お買い物券
　　　ハズレ・・・・・・・・絵はがき
詳しくはこちらにお問合わせください　清月堂本店　電話03-3541-5588

もうすぐ父の日。ご注文は6月12日12時まで承っております。

6月15日は父の日です。今年は父の日に、和菓子の贈り物はいかがでしょうか。
ほっと心なごむ和菓子に感謝の気持ちを込めて━━ ひとくちサイズで上品な甘さの清月堂のお菓子は、甘いものが苦手な男性にもご好評をいただいております。
オンラインショップでのご注文は6月12日12時まで承っております。この機会にぜひご利用ください。

■オンラインショップ限定「父の日詰合せ」
新茶と抹茶を用いた旬のおとし文「萌」に定番の「おとし文」、昔から体に良いと言われているごまを用いた「ごま餅」にリキュールの入ったちょっと大人向きのゼリー「銀座涼菓」の詰合せです。

■掛紙とメッセージカードをご用意
「ありがとうお父さん」とのメッセージが入った掛紙とカードをお作りしました。シックな中にも温かみを感じるデザインと色使いで仕上げています。

詳しくはこちら

「幸せのおすそわけ」あたたかいメッセージをいただきました。

清月堂本店ではお買い上げいただいた商品にアンケートハガキを同封させていただいており、「幸せのおすそわけ」として和菓子にまつわる心温まるエピソードなどを質問させていただいております。ここでは、アンケートに添えていただいたお客さまの温かいメッセージをご紹介します。

「おとし文が大好きです。久しぶりに逢う友人のお母様に召し上がっていただくために今回も購入しました。味も姿もネーミングも品がよく作ってくださっている方たちの心が伝わってくるものは、なかなかありませんがおとし文はNo.1だと思っています。私の気持ちも伝わるような気がするのです。私自身も、心がささくれそうな時は、丁寧にお茶をいれ、味わうことにしています。礼儀も思いやりも人と人とのふれあいも減ってきたように感じられる昨今、せめて自分は、自分に恥じないように過ごしたいと、健気に思いを込められる素敵なお菓子です。これからも支えてくださいね。（板橋区のお客さま・50代女性）」

あたたかいお言葉、ありがとうございます！スタッフ一同で読ませていただき、元気の素になりました。これからも心を込めて作っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします！

和菓子にまつわる心温まるエピソードや皆様のメッセージをお待ちしております。
こちらかどうぞお気軽にお送りください！

編集後記

「清月ごよみ」に最後までお付き合いいただき、有難うございます。

メルマガ編集担当の松田です。

先週、東をどりに行ってきました。東をどりは、新橋花柳界の芸者さんが芸を披露する年に一度のお祭りです。本物の芸者さんの芸に、華やかな雰囲気に、美しさに、すっかり魅了されてしまいました。休憩ではお茶席も楽しんできました。東をどり初体験だったのですが、これまで知らなかったのがもったいないくらいだと思いました。来年は着物で来ようと思ったと同時に、この素晴らしい伝統芸能を次世代はもちろん同時代にも伝えていかなくてはと思いました。

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