清月堂の庭「清月ごよみ」　Vol.8号和菓子の老舗

「清月ごよみ」　Vol.8号

おはようございます。いつも有難う御座います。
清月堂本店四代目　水原　康晴です。
いよいよ梅雨も明け、夏本番ですね。梅雨明け前から暑い日が続いた今年は猛暑になりそうですね。きびしい暑さのなかに、なんとか「粋な涼」を感じて過ごしたいものです。

本日もあなた様にたくさんの"幸せな瞬間"がおとずれますように。

涼菓をまとめて味わえる「清水包み(せいすいつつみ)」。

	夏に欠かせない水羊羹、当店の人気喫茶メニューだった冷やし抹茶白玉ゼリー、新登場の黒糖ゼリーをセットにしました。ご自宅はもちろん、贈り物にも喜ばれるバラエティー豊かな味わいです。

もうすぐ、土用丑の日です。

ところで、土用とは？丑の日とは？ということで、土用丑の日についてご紹介します。土用とは、各季節の終わりの約18日間のこと。世の中のすべてが木火土金水の5つの組み合わせで成り立つという五行思想を季節にも当てはめ、春は木気、夏に火気、秋に金気、冬に水気を割り当てました。季節は4つなので、残った土気を季節の変わり目に割り当て、これを「土用」と呼びました。

一般的に、土用というと夏だけですが、本来は各季節の終わりにあるもの。異なる季節の間に「土用」を置くことで、古い季節と新しい季節を静かに交代させる働きがあるのだとか。季節が移ろうときに名前をつけるとは、なんとも風情がありますね。夏土用は、立秋の前日まで。今年は、8月6日が土用明けです。

・丑の日
丑とは、十二支の丑のことです。年だけではなく、日にも干支があり、各土用の中で丑の日にあたる日が「土用丑の日」です。「土用丑の日」といえば鰻。鰻を食べる由来は諸説ありますが、幕末の学者、平賀源内の発案によるとするのが一般的なようです。夏場、鰻が売れずに困った鰻屋に相談され、「本日、土用丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めたところ、その鰻屋は大繁盛。これをほかの鰻屋がまねて、鰻を食べる風習が定着したと言われています。現代でいうところのキャッチコピーをつくったわけですね。

和菓子の世界では、土用にあんころ餅を食べる風習が主に関西地方にあります。夏の疲れを甘いもので癒すためのお菓子で「土用餅」と呼ばれています。清月堂本店では、北千住マルイ店で土用餅を１個１８０円で販売します。お近くの方はぜひ、3日間限定のお菓子をお楽しみください！

＊土用餅の販売のお知らせ＊
期間：7/22、23、24
場所：北千住マルイ店　03-4376-5135

お中元キャンペーンを開催しています。

お世話になったあの方に、日頃はなかなか伺えないあの方に、感謝の気持ちを込めて清月堂の和菓子をお贈りしてはいかがでしょうか。今年はホームページ限定の送料込みの詰合せや、定番の水羊羹、抹茶ゼリーの詰合せなどをご用意しております。銀座らしい粋な詰合せを是非ご利用ください。

詳しくはこちら

銀座で涼を感じる「ゆかたで銀ぶら2008」開催！

浴衣で銀座に遊びにきた方に様々なサービスやプレゼントをご用意しているイベントです。清月堂本店も協賛していますので、ぜひ皆さまでお越しください。

・ゆかたで銀ぶら2008
日時：8月3日(日)13：00～16：00　
場所：銀座通り付近　 *

・銀座千人涼風計画　14：00～14：45
2ケ所でいっせいに打ち水を行います。ご参加いただいた方には冷たいお飲物をプレゼント。 *

・大銀座抽選会　13：00～15：45（限定1,000名様）
ゆかた又は和装でご来場の方に抽選でゆかた反物・バッグ・お食事券などが当たります。 *

・ゆかたで銀ぶら　風鈴プレゼント　13：00〜15：45（限定1,000名様）
ゆかたでご来場の方に無料で風鈴をプレゼント！（風鈴がなくなり次第終了となります） *

・氷祭り　13：00～15：45
氷の彫刻が30本展示されるほか氷の彫刻の実演などがあります。 *

・みなさまへのお飲食料のサービス　13：00～15：45
コーヒー、アイスクリーム、ソフトドリンクがチャリティサービス。 *

・ゆかた無料着付けサービス　11：00～14：00（東京メトロ構内）
無料で受けられるゆかたの着付けサービスです。ゆかたと下駄はご持参ください。

・体感マイナス6℃ドライミストスポット　13：00～17：00
ソニー通りに6℃ドライミストスポットが登場。ゆかたの方には特典があります。 *

・タイアップ企画「銀座のおもてなし」
銀座各店が、ゆかたでご来場の方に特別サービスをご用意しています。

詳しくはこちらをご確認ください。http://www.ginza.jp/select/event/08/08_1.html

編集後記

「清月ごよみ」に最後までお付き合いいただき、有難うございます。
メルマガ編集担当の松田です。

以前もらった風鈴をつけてみました。微風を受けて「チリン、チリン」となる音の涼しげなこと。日当たりが良すぎる我が家のリビングは、この季節はサウナと化します。サウナの中では、微風ごときでは、実際はちっとも涼しくなりませんが。ささやかな風を音に変えて涼しさを感じるための風鈴。そういうものを生みだす日本人の発想はなんと繊細なのだろうと誇らしい気分になりました。

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