おはようございます。いつも有難う御座います。
清月堂本店四代目 水原 康晴です。
昼間はぽかぽかと暖かなのに、朝晩はだいぶ冷え込みが厳しくなりました。人間にとっては気温差が激しく体調を崩しやすくなりますが、紅葉にとっては気温差が大きければ大きいほど、葉は鮮やかに色づきますのでこの気温差がとても大切です。花咲き誇る春や緑豊かな夏の躍動感にはない、晩秋の儚げな美しさに毎年、心動かされています。
本格的な冬が訪れる前の、味わい深いこのひとときを今年も堪能したいものです。
本日もあなた様にたくさんの"幸せな瞬間"がおとずれますように。
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〜本日のもくじ〜
・「柚子桃山」本日発売開始です!
・七五三フェアを開催しています!
−七五三のお菓子
−ちょっとマメ知識「千歳飴について」
・編集担当・松田が選ぶ、冬のおススメトップ3!
・催事のご案内
・東横のれん街店がリニューアルオープンいたしました!
・11月15日より、お歳暮のフェアがスタートします!
・編集後記 |
ラインナップが充実してきた冬のお菓子たち。一足先に味見をさせていただいたワタクシ、編集担当・松田がおススメを紹介させていただきます。
第1位 「善哉」
とろんとした食感と小豆の素朴な甘さにノックアウトでした!
こだわりの材料への自信が伝わってくるシンプルかつ上質な善哉。お餅と一緒に食べるなど、自分流にアレンジしても楽しそうです。
第2位 「蓬の峰(よものみね)」
ソフトクッキーみたいな新感覚の感触がくせになりそうな逸品。
さらりとした表面からは想像も出来ないほど、しっとりした口どけにびっくり。そして、奥行きのある甘さに心が和みました。
第3位 「煉羊羹」
開ける前からすでに感激。本物の竹皮は高級感が違います!
清月堂本店の従業員さんたちには当たり前でも、私は包装に驚いてしまいました。細部まで本物にこだわる清月堂本店ならではの一品です。 |
催事のご案内
日本橋三越に特設売り場が開設されました。
限定商品もございますのでこの機会をどうぞお見逃しなく!
期 間:11/11~11/19
場 所:地下1F特設会場
限定商品:
・きみしぐれ 5個入 840円 10個入 1,838円 15個入2,730円
・二色きんつば(栗) 4個入 756円 6個入 1,134円 10個入 1,890円
・柚子桃山 8個入 1,470円 12個入 2,205円
・黒豆大福 1個 252円
・唐饅頭 1個 158円
(すべて税込価格)
東横のれん街店がリニューアルオープンいたしました!
この秋、シックで落ち着いたデザインにお店をリニューアルいたしました。また、おとし文やきみしぐれの箱も新しいデザインのパッケージに。装いも新たにリニューアルした東横のれん街店で皆様のお越しをお待ちしております。
11月15日より、お歳暮のフェアがスタートします!
いよいよ今年もあと2ヶ月。お世話になった方々へのご挨拶の季節がやってきます。心をこめて贈るお歳暮。清月堂本店では、吟味した詰合せや熨斗をご用意いたします。詳しくは次号のメールマガジンにてご案内いたします。 |
編集後記
「清月ごよみ」に最後までお付き合いいただき、有難うございます。
メルマガ編集担当の松田です。
今年の5月、このメルマガが再開したばかりの新緑の季節。初めてイチョウの新芽を見つけ、生まれたての葉のけなげな姿を編集後記に書かせていただいてから半年が経ちました。
ふと思い出し(ギンナンを踏まないように気をつけながら)そのイチョウのもとへ行ってみると葉は、二回りほど大きくなっていました。お陰様で15回目を迎えたメルマガも、皆様に愛されるメルマガを目指し成長していきたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
今週は、清月堂本店へ冬のお菓子の取材に行ってきました。こだわりの素材や職人技が光るお菓子の数々について。これからホームページに随時アップしていきますので、こちらも楽しみにしていてください。
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