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清月堂の庭

東京・銀座の和菓子老舗|清月堂本店

「清月ごよみ」 Vol.31号

■清月ごよみ■本日は[小暑(しょうしょ)]/旬のおとし文「清(さやか)」が登場!7/7号Vol.31

本格的な梅雨の気候となりましたが、皆様お変わりございませんでしょうか。
清月堂本店 四代目 水原 康晴です。

雨が降ったり、蒸し暑かったり、肌寒かったり天候が変わりやすく、身体がだるく感じるような日が続いていますね。こんな気候だからこそ、身体を動かし、汗を流してみてはいかがでしょうか。私も日課にしている夜の散歩以外に、週に一度夜間に30分程走るようになりました。走り始める前は、身体がだるくて、走るのもやめようかと思うのですが、ゆっくりストレッチをしてウオーキングからはじめ、30分位走るとしっかり汗をかき、身も心もすっきりして身体も軽くなります。なんとか無理なくランニングを習慣化していきたいと思っています。皆さんも何か新しいことにチャレンジしてみませんか。

本日もあなたさまにたくさんの“幸せな瞬間”がおとずれますように。

本日のもくじ
・旬のおとし文「清(さやか)」が販売スタート!
・季節の生菓子のご案内
 -Close Up!「葛焼田楽」と「葛桜」
・お中元キャンペーンを開催しています
・6/21〜7/6のランキング
・ちょっとマメ知識「七夕(たなばた)と読む理由」
・編集後記

旬のおとし文「清(さやか)」が販売スタート!
清
しっとりと、やさしい口どけの餡が人気のおとし文。
餡のやわらかさと、他のおとし文にはない、シャリシャリした食感を楽しめるのが夏限定の「清」です。きざんだ青梅の甘露煮をふんだんに入れて餡とあわせ梅餡にしておつくりしました。
詳細はこちら
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季節の生菓子のご案内
口どけと喉ごしがたまらない夏の生菓子。和菓子ならではの上品な甘さと姿の美しさをぜひお楽しみください。
close up
葛焼田楽 葛焼田楽
ぷるぷるとやわらかい食感と、きめ細かい繊細な舌ざわりの葛焼きは、くず粉にこし餡と砂糖を入れただけのシンプルな素材から出来ています。古くからお茶席ではお馴染みですが、一般的にはまだあまり知られていないお菓子です。そのやわらかさは、きっと知らなかった食感として驚いていただけるはず。冷蔵庫が誕生する前から、日本人が涼を感じるために食べてきた夏の味わいをぜひお楽しみください。
※こちらの商品は店頭販売のみとなります。
葛桜 葛桜
桜の葉で包んだ、葛まんじゅう。こし餡は、「潔い」という言葉がぴったりくるような、さくっとした硬さに仕上げています。煉りかためる理由は、モチモチした葛と絶妙のハーモニーを生みだすため。硬すぎず柔らかすぎない食感に、匠の技が凝縮されています。
※こちらの商品は店頭販売のみとなります。
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お中元キャンペーンを開催しています
今年もお中元の季節になりました。大切な方に心和むひと時を過ごしていただきたい。そんな想いを込めて、今年のお中元には和菓子の贈り物はいかがですか。

7月31日まで5,250円以上お買い上げで送料無料キャンペーンを実施しております。お中元のご準備がお済みでない方は、ぜひこの機会にご利用ください。
清月堂本店のお中元キャンペーン
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6/21〜7/6のランキング
1位
2位
3位
4位
5位
おとし文
おとし文・ごまもち詰合
清水包み
5種お試し
ごま餅

−ちょっとマメ知識「七夕(たなばた)と読む理由」
日本には古くから「棚機女(たなばため)」という禊ぎの行事がありました。7月6日、選ばれた乙女が水辺の機織(はたお)りの建物にこもり、翌日7日に神を送るために禊(みそぎ)をするという行事で、豊作を祈り、人々の穢れを祓うものでした。また時期的にお盆前なので、仏や先祖を家に迎えるために身を清めるための行事でもあったとされています。
織り姫(おりひめ)と彦星(ひこぼし)が出会える日であるという中国の七夕伝説と、日本の棚槻女の信仰が結びつき、現在の七夕の行事となり「たなばた」とよばれるようになりました。
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編集後記
「清月ごよみ」に最後までお付き合いいただき、有難うございます。

メルマガ編集担当の松田です。
今日は七夕。街も七夕飾りで賑わいます。各地の商店街で七夕祭りが盛大に行われるようになったのは、第一次世界大戦後の不景気だった時代、豪華な七夕飾りをした商店街に見物客が押し寄せたことから各地に広がっていったのだそうです。 街を散歩したり、夜空を見上げたり、織り姫と彦星が会える特別な一日を楽しく過ごしたいですね。

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