清月堂の庭

暦の上では春になりましたが、まだまだ寒い日が続くようです。皆様お変わりございませんでしょうか。 清月堂本店　四代目　水原　康晴です。

私は毎朝、おとし文を食べています。その日の気温、湿度などの諸条件によって毎日微妙に違う食感のものができます。特に冬場は乾燥していて餡もしまりがちになり、いい塩梅にするのは難しいです。私が思う一番いい状態に近づけるよう現場の職人達と毎日打合せをしています。それを何年も何年も繰り返しています。おそらく最高のおとし文というのは永久に追い続けてもつかめないかもしれませんが、少しでもそれに近づけられるように毎日同じ作業を繰り返します。それが私の仕事です。

本日もあなたさまにたくさんの“幸せな瞬間”がおとずれますように。

• 楽天ショップオープン記念プレゼント企画！
• 和菓子で粋なバレンタイン
  －ちょっとマメ知識「バレンタインの由来」
• 桜フェア　好評開催中！
• 心温まる和菓子のエピソード
• 売上ランキング
• 今月の詰め合わせ「銀座如月詰合せ」
• 雛祭りのお菓子のご案内
• 編集後記

バレンタインの贈り物にぴったりな、遊び心満点のどら焼きをご用意しました。大切な人の心に残る贈り物にぜひご利用ください！

☆ちょっとマメ知識「バレンタインの由来」
バレンタインデーは、キリスト教の聖人バレンタインに由来しています。時は、3世紀のローマ。皇帝は、愛する家族や守るべき人が故郷にいると士気が下がるという理由から若者の結婚を禁じました。しかし、若者たちを不憫に思った司祭バレンタインは、愛し合う二人のため密かに結婚式を執り行っていました。それを知った皇帝が、バレンタインを2月14日に処刑したといわれています。2月14日が「愛の日」となった理由は諸説ありますが、いつしかバレンタインは愛の守護神となり、彼の命日が「愛の日」とされたと言われています。ヨーロッパでは女性からはもちろん、男性からも花やケーキ・カードなど様々な贈り物をします。日本では、製菓会社やデパートが行ったキャンペーンなどよって、「愛する男性にチョコレートを贈る日」として定着し、国民的行事といえるほど広まりました。近年ではチョコレートにこだわらず、様々なお菓子を贈るようになりました。

桜のお菓子を集めた桜フェアを開催しています。季節限定の和菓子で、一足早い春をお楽しみください。

（1/19～2/1）

3,665円（税込・送料込）

「清月ごよみ」に最後までお付き合いいただき、有難うございます。
メルマガ編集担当の松田です。

最近、『友チョコ』なるものが流行っているそうです。中高生の女の子が、同姓の友達にチョコレートをプレゼントし始めたことから広まったとのこと。美味しいお菓子を見つけたのでいかが？と日頃の感謝を込めてプレゼントしたついでに自分も一口もらうという新しいバレンタインのスタイルです。ほかにも自分へのご褒美『自分チョコ』や男性が女性に贈る『逆チョコ』なるものが登場し、義理チョコが減っているとのこと。知らぬ間の様変わりに驚きました。個人的には、会社のおやつや、友人に会う時にちょっと贅沢なお菓子を贈る『友チョコ』は素敵なアイデアだなぁと、喜んでほしい友人たちの顔が次々と心に浮かびました。知ったばかりですが、すっかりブームに乗せられ（？）今年は義理チョコの代わりに友達とおやつを楽しむことになりそうな予感…。皆さまもどうぞ素敵なバレンタインをお過ごしください。