「和菓子の日」とは、848年に仁明天皇が疫病退散、健康招福を願って6月16日に16個の菓子や餅を神前にお供えして祈ったという「嘉祥の日」を由来として、全国和菓子協会が1979年に制定した日です。
6月16日当日には毎年、赤坂日枝神社の山王嘉祥祭にて東京和菓子協会の技術者が和菓子（煉切）を神前でつくって奉納し、和菓子の振興と発展とを祈願しています。
今年はその奉納の儀を当店職長の堀内が執り行います。
伝統的な技術をぜひご覧ください。
赤坂日枝神社ホームページ
https://www.hiejinja.net/
山王嘉祥祭-和菓子のまつり-
https://www.tenkamatsuri.jp/wagashi/
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和菓子屋にとって大変意義深い日に合わせて、当店では6月14日（土）〜16日（月）の期間限定で「笹吉野」を販売いたします。
吉野葛を丁寧に煉りあげたぷるぷる透明感のある葛生地に、大納言小豆を散りばめてまとめ、笹の葉で包んだ和菓子です。
和菓子の日に、ぜひご利用ください。
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「笹吉野」1個324円(税込)
販売日：2025年6月14日(土)～6月16日(月)
販売店舗 銀座本店、松屋銀座店
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