6月上生菓子のお知らせ

6/16(月)~6/30(月)の期間、銀座本店と松屋銀座店にて上生菓子「あさがほ」と「撫子」を販売いたします。
HP_zyonama

◆煉切「あさがほ」
朝顔の咲く朝、また今日も1日の始まり。
いつもの庭にいつもの生活が始まる朝顔の明るい様子を表しています。

◆煉切「撫子」
梅雨の河原の中でひと際目立つピンクで可愛らしく咲く撫子を表しました。

ぜひご利用ください。

--------------
上生菓子「あさがほ」「撫子」
価格:454円(税込)
販売日:2025年6月16日(月)~6月30日(月)
販売店舗 銀座本店松屋銀座店
※ご購入は【各種おひとり様1個まで】とさせていただきます。
※ご予約・お取り置きはお受けすることができません。
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
--------------

6/16(月)は「和菓子の日」です。

「和菓子の日」とは、848年に仁明天皇が疫病退散、健康招福を願って6月16日に16個の菓子や餅を神前にお供えして祈ったという「嘉祥の日」を由来として、全国和菓子協会が1979年に制定した日です。

6月16日当日には毎年、赤坂日枝神社の山王嘉祥祭にて東京和菓子協会の技術者が和菓子(煉切)を神前でつくって奉納し、和菓子の振興と発展とを祈願しています。
今年はその奉納の儀を当店職長の堀内が執り行います。
伝統的な技術をぜひご覧ください。

赤坂日枝神社ホームページ
https://www.hiejinja.net/

山王嘉祥祭-和菓子のまつり-
https://www.tenkamatsuri.jp/wagashi/

--------------

和菓子屋にとって大変意義深い日に合わせて、当店では6月14日(土)〜16日(月)の期間限定で「笹吉野」を販売いたします。

sasayoshino25

吉野葛を丁寧に煉りあげたぷるぷる透明感のある葛生地に、大納言小豆を散りばめてまとめ、笹の葉で包んだ和菓子です。

和菓子の日に、ぜひご利用ください。

--------
「笹吉野」1個324円(税込)
販売日:2025年6月14日(土)~6月16日(月)
販売店舗 銀座本店松屋銀座店
--------

5/30(金)わらび餅特別販売のお知らせ(5月清月堂の日)

毎月最終金曜日は『清月堂の日』として、特別販売を行っております。

5月の清月堂の日は「わらび餅」と「山菜おこわ」を特別販売いたします。

warabimochi25_2

本わらび粉を使用した、ぷるり弾力のあるやわらかな食感のわらび餅に香ばしいきなこをまぶしました。

warabimochi25_3
お好みで黒みつをかけてお召し上がりください。

sansaiokowa

山菜の風味と出汁が染みこんだ、自然の香りと旨みが広がる山菜おこわです。

この日だけの特別販売になります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

--------
「わらび餅」1パック540円(税込)
「山菜おこわ」1パック378円(税込)
販売日:2025年5月30日(金)
販売店舗 銀座本店松屋銀座店
--------

抹茶白玉ゼリー発売のお知らせ(銀座本店)

ひんやり冷やして美味しい「抹茶白玉ゼリー」銀座本店限定で発売中です。
matchasiratama24
神宮司庁御用達銘茶 芳翠園の宇治抹茶を使用した抹茶ゼリーと白玉・つぶあんを合わせました。

すっきり爽やかな涼菓をお楽しみください。

--------------
「抹茶白玉ゼリー」
価格:1個540円(税込)
販売期間:2025年5月12日(月)~9月30日(火)
販売店舗:銀座本店
--------------

冷やしみたらし団子発売のお知らせ(銀座本店)

銀座本店限定で「冷やしみたらし団子」が発売になりました。

mitarashi24

mitarashi24_2

もちもちのお団子に出汁の効いた醤油だれを絡めました。

ひんやり冷やして販売しております。
ぜひご利用ください。

---------
「冷やしみたらし団子」
価格:346円(税込)
販売期間:2025年5月12日(月)~9月30日(火)
販売店舗:銀座本店
---------